Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

GRAINES DE MALICE BY SAB · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100)

Offre d’alternance12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)

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Expire le 08 novembre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.

Codes ROME

G1606

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

Âge	% du SMIC	Brut mensuel	Net estimé
Moins de 18 ans	27 %	504 €	504 €
18 à 20 ans	43 %	803 €	803 €
21 à 25 ans	53 %	990 €	978 €
26 ans et plus	100 %	1 867 €	1 662 €

Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

Calculer selon votre âge et votre année de contrat Salaire d’un apprenti en bac pro

L’entreprise

Employeur: GRAINES DE MALICE BY SAB
Effectif: Non diffusé
SIRET: 98311251700013
SIREN: 983112517
Code NAF/APE: 56.21Z
OPCO: inconnu

APPRENTI(E) / ALTERNANT(E) EN CUISINE H/F Traiteur événementiel – Boulogne-Billancourt (92) traiteur événementiel basé à Boulogne-Billancourt, recherche un(e) apprenti(e) / alternant(e) en cuisine pour rejoindre son laboratoire et participer à la préparation de nos prestations événementielles. Nous réalisons des cocktails, buffets déjeunatoires, cocktails dînatoires, brunchs et événements professionnels et particuliers. 👨‍🍳 Tes missions Au sein du laboratoire, tu participeras progressivement à l'ensemble des étapes de production : Préparation et mise en place des matières premières Réalisation de préparations froides et chaudes Élaboration de pièces cocktail : wraps, clubs, navettes, mini-burgers, bagels, verrines, bouchées…