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Commis de cuisine ou chef de partie

AMAPOLA KITCHEN & COFFEE · ALBI (81000)

Offre d’alternance24 moisCAP, BEP (Infrabac)

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Expire le 03 novembre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Codes ROME

  • G1602

Salaire minimum en alternance

En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :

ÂgeBrut mensuelNet estimé
Moins de 18 ans504 €504 €
18 à 20 ans803 €803 €
21 à 25 ans990 €978 €
26 ans et plus1 867 €1 662 €

Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.

L’entreprise

Employeur
AMAPOLA KITCHEN & COFFEE
Effectif
3 à 5 salariés
SIRET
83465693600012
SIREN
834656936
Code NAF/APE
56.10A
OPCO
inconnu
Au cœur d’Albi, Amapola est une adresse intime où s’exprime une cuisine personnelle, libre et instinctive. Son inspiration puise dans un terroir multiculturel, façonné par les origines, les voyages, les rencontres et les souvenirs. Une cuisine qui mêle naturellement différentes cultures et sensibilités, tout en laissant une place centrale au produit et aux saisons. Amapola est avant tout une histoire de goûts, de transmission et de curiosité, dans un lieu chaleureux et à taille humaine.

Localisation

100 RUE PORTA 81000 ALBI

Adresse
100 RUE PORTA 81000 ALBI
Département
81
Coordonnées GPS
43.932007, 2.14407

L’alternance autour de cette offre

Contact

Téléphone
0615011252
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Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage
Durée
24 mois
Date de début
03 septembre 2026
Niveau visé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes à pourvoir
2
Candidatures reçues
2
Publiée le
03 septembre 2026
Expire le
03 novembre 2026

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SIRET: 83465693600012

OPCO: inconnu

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