
Apprenti Préparateur Salé & Sucré - Contrat d'Apprentissage H/F
Boulangerie Sophie Lebreuilly · Gap (05000)
Offre d’alternanceBTS, DEUST (Bac+2)Accessible aux personnes en situation de handicap
Postuler
Expire le 26 novembre 2026
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
NOTRE ENTREPRISE
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.
Dans le cadre de notre campagne d'apprentissage, nous sommes à la recherche de notre futur Apprenti Préparateur salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Gap (05).
TES PRINCIPALES MISSIONS
Sous la responsabilité de ton maître d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de découvrir et maîtriser progressivement le métier de Préparateur salé et sucré.
À ce titre, tu participeras à :
- La préparation de nos produits salés (sandwiches, salades, pizzas, burgers...), en mettant à profit ta créativité et ton sens du goût ;
- La mise en place et l'assemblage de nos douceurs sucrées, notamment les tartes et tartelettes ;
- Le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits savoureux et irréprochables pour nos clients.
TON PROFIL
Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur salé et sucré chez Sophie.
Minutieux et passionné, tu as le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre chaque jour. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage.
TON ÉVOLUTION
La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries !
TES PETITS +
- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.
Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à chacun de nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;
- Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance - de 504.10€ à 1 456.28€ brut/mois.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
Codes ROME
- H1404
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Cette offre accepte aussi le contrat de professionnalisation : le minimum y va de 55 % à 100 % du SMIC selon l’âge et le niveau de diplôme.
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- Boulangerie Sophie Lebreuilly
- Effectif
- 250 à 499 salariés
- SIRET
- 79491190900024
- SIREN
- 794911909
- Code NAF/APE
- 10.71C
- OPCO
- ATLAS
Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est avant tout une histoire de famille !
Jeunes cadres dynamiques à la recherche de défis, amoureux du bon pain, de la gastronomie et d'authenticité, Sophie et Olivier Lebreuilly ont ouvert leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY en 2014, lieu de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble.
Le réseau compte aujourd'hui plus de 70 points de vente dont 14 en franchise.
Rejoignez l'aventure !
Localisation
05000 Gap
- Adresse
- 05000 Gap
- Département
- 05
- Coordonnées GPS
- 44.55045, 6.077925
L’alternance autour de cette offre
Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage, Professionnalisation
- Niveau visé
- BTS, DEUST (Bac+2)
- Postes à pourvoir
- 1
- Publiée le
- 26 septembre 2026
- Expire le
- 26 novembre 2026
SIRET: 79491190900024
OPCO: ATLAS
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