
Cuisinier pâtissier H/F en alternance
NELMANI · BORDEAUX (33000)
Offre d’alternance12 moisCAP, BEP (Infrabac)
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques
Codes ROME
- G1610
Salaire minimum en alternance
En contrat d’apprentissage, le salaire minimum dépend de l’âge de l’apprenti et de l’année du contrat, pas de l’entreprise (article D6222-26 du Code du travail). En première année :
| Âge | % du SMIC | Brut mensuel | Net estimé |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 27 % | 504 € | 504 € |
| 18 à 20 ans | 43 % | 803 € | 803 € |
| 21 à 25 ans | 53 % | 990 € | 978 € |
| 26 ans et plus | 100 % | 1 867 € | 1 662 € |
Ce sont des minima légaux, sur la base d’un SMIC de 1 867 € brut par mois : l’employeur peut payer davantage, et certaines conventions collectives prévoient plus.
L’entreprise
- Employeur
- NELMANI
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 84152946400023
- SIREN
- 841529464
- Code NAF/APE
- 56.10C
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Que cela soit pour un brunch, un déjeuner, un goûter, un café, Peter Coffee Shop se veut d’être une expérience positive !
Localisation
3 RUE DE GUIENNE 33000 BORDEAUX
- Adresse
- 3 RUE DE GUIENNE 33000 BORDEAUX
- Département
- 33
- Coordonnées GPS
- 44.835524, -0.571717
L’alternance autour de cette offre
Contact
- Téléphone
- 0626291572
Postuler
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Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Date de début
- 24 août 2026
- Niveau visé
- CAP, BEP (Infrabac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Candidatures reçues
- 11
- Publiée le
- 24 août 2026
- Expire le
- 24 octobre 2026
SIRET: 84152946400023
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
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