Alternance - Assistant Manager - Eat Salad (H/F/X)

ACF · Albi (81000)

Offre d’alternance

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Expire le 07 octobre 2026

Comment bien postuler

Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en septembre 2026 Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en charge Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne) Localisation : Bordeaux École : Alternance Conseil Formation | Entreprise partenaire : Eat Salad Tes missions En tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente : - Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers - Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services. - Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes - Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales. - Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant

Codes ROME

G1409

L’entreprise

Employeur: ACF

Qui sommes-nous ? Depuis 2006, Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines. Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales. Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous proposons des diplômes reconnus par l'État et des perspectives d'embauche concrètes, et notre école ne pratique aucun frais de dossier, d'inscription ou de reste à charge. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.