Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Mieux nous connaitre Rejoindre le Centre E.Leclerc Bressuire, c'est intégrer une entreprise à taille humaine de plus de 200 collaborateurs, aux métiers variés, dotée d'une dynamique commerciale ancrée dans le paysage bressuirais depuis des décennies. Plus qu'un magasin, c'est un véritable acteur local engagé, qui a grandi avec son territoire, porté par des valeurs de proximité, de pouvoir d'achat et d'esprit d'équipe. Ces valeurs sont les vôtres ? Alors rejoignez nous ! Nous recrutons notre futur : Apprenti(e) en boucherie Description Le métier de Boucher(-ère) vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boucherie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier. Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour : - Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées - Contrôler la traçabilité de la viande - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité - Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation - Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients Profil Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boucherie (CAP, Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel) ? Vous êtes curieux(-se), minutieux(-se) et passionné(e) par ce métier ? Rejoignez le mouvement !