Premier commis / Première commise de cuisine
LA TABLE DU BOUSQUET · CLERMONT-DESSOUS (47130)
Offre d’alternance12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
Description du poste
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Codes ROME
- G1609
L’entreprise
- Employeur
- LA TABLE DU BOUSQUET
- Effectif
- Non diffusé
- SIRET
- 10574185400019
- SIREN
- 105741854
- Code NAF/APE
- 70.10Z
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
La table du Bousquet est un restaurant semi gastro situé sur la commune de Clermont dessous 47130 dans la bergerie d'un château du XVIII -ème siècle, nous cherchons a recruter 2 contrats d'apprentissage l'un en service l'autre en cuisine. Les 2 alternants seront encadrés par 2 personnes respectivement professionnels depuis 30 ans. Le restaurant est une création et tout le matériel est neuf. Nous recherchons 2 collaborateurs motivés avec soif d'apprendre.
Localisation
234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS
- Adresse
- 234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS
- Département
- 47
- Coordonnées GPS
- 44.242138, 0.438151
Contact
- Téléphone
- 0671963176
Postuler
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Informations complémentaires
- Contrat
- Apprentissage
- Durée
- 12 mois
- Date de début
- 29 juillet 2026
- Niveau visé
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Postes à pourvoir
- 2
- Candidatures reçues
- 1
- Publiée le
- 29 juillet 2026
- Expire le
- 30 septembre 2026
SIRET: 10574185400019
OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre