Aller au contenu
Retour aux résultats
Offre d’alternance

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

THE FORKS - LA CANTINE

BORDEAUX (33300)

Le poste

Durée
12 mois
Date de début
24 août 2026
Niveau visé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes à pourvoir
1
Candidatures reçues
2
Publiée le
05 juillet 2026
Expire le
06 septembre 2026

Codes ROME

  • G1602

Description du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

L’entreprise

Employeur
THE FORKS - LA CANTINE
SIRET
81275111300034
SIREN
812751113
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Notre entreprise est une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration et l’événementiel. Nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une attention particulière portée à la qualité, au goût et à la créativité. Notre activité s’articule autour d’un restaurant ouvert le midi en semaine, offrant une carte variée et renouvelée régulièrement, ainsi que d’une activité traiteur dédiée aux événements privés et professionnels. En pleine évolution, nous développons notamment notre présence dans l’organisation de mariages et de prestations sur mesure, en mettant au cœur de notre démarche le savoir-faire, la convivialité et la satisfaction de nos clients.

Localisation

Adresse
10 RUE GEORGES BARRES 33300 BORDEAUX
Département
33
Coordonnées GPS
44.888066, -0.546716

Comment bien postuler

  1. Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  2. Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  3. Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.
  • Formation

    CUISINE

    CAMPUS DU LAC

    Bordeaux

    • Formation
    • 3 (CAP...)
    • CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE

    Voir le détail

  • Formation

    DESSERTS DE RESTAURANT

    CAMPUS DU LAC

    Bordeaux

    • Formation
    • 3 (CAP...)
    • CERTIFICAT DE SPECIALISATION DE NIVEAU 3

    Voir le détail

Envie d’aller plus loin ?

Consultez nos conseils pour réussir votre alternance.

Lire le blog