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Offre d’alternance
Technicien(ne) en transformation laitière
EARL DE LA PETITE PRAIRIE
RANSPACH-LE-HAUT (68220)
Le poste
- Durée
- 12 mois
- Date de début
- 01 septembre 2026
- Niveau visé
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Postes à pourvoir
- 1
- Candidatures reçues
- 2
- Publiée le
- 01 juillet 2026
- Expire le
- 01 septembre 2026
Codes ROME
- A1412
Description du poste
Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales. Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations Peut gérer son élevage laitier
L’entreprise
- Employeur
- EARL DE LA PETITE PRAIRIE
- SIRET
- 33237722500047
- SIREN
- 332377225
- OPCO
- inconnu
Tu souhaites apprendre à transformer le lait en différents produits laitiers dans une petite structure familiale et à taille humaine ? C'est peut-être toi que l'on attend !
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e), idéalement en CS Transformation et Commercialisation des produits fermiers, pour la rentrée de septembre 2026.
Au programme de l'année sur notre ferme : fabrication des différents produits laitiers que l'on propose, nettoyage du matériel et des locaux, vente sur les marchés et au magasin, préparation des commandes pour nos fournisseurs et divers travaux en fonction des besoins et de la saison. Le tout au sein d'une équipe de 3 associés et d'un employé où la bonne humeur est présente au quotidien.
Produits transformés à la ferme : yaourts aux fruits, aromatisés et nature
Localisation
- Adresse
- 1 BIS RUE DES MAIRES 68220 RANSPACH-LE-HAUT
- Département
- 68
- Coordonnées GPS
- 47.578339, 7.420661
Comment bien postuler
- Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
- Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
- Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.