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Chef de partie (formation)

AUBERGE DU FORGERON · SECLIN (59113)

Offre d’alternance24 moisBTS, DEUST (Bac+2)

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Expire le 26 septembre 2026

Comment bien postuler

  • Personnalisez votre candidature : montrez que vous connaissez l’entreprise et le poste.
  • Mettez en avant votre motivation, vos compétences et ce que l’alternance vous apportera.
  • Relancez poliment sous 7 à 10 jours si vous êtes sans réponse.

Description du poste

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Codes ROME

  • G1609

L’entreprise

Employeur
AUBERGE DU FORGERON
Effectif
Non diffusé
SIRET
98237245000014
SIREN
982372450
Code NAF/APE
56.10A
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Localisation

17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN

Adresse
17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN
Département
59
Coordonnées GPS
50.549119, 3.029135

Contact

Téléphone
0668196888

Informations complémentaires

Contrat
Apprentissage
Durée
24 mois
Date de début
26 juillet 2026
Niveau visé
BTS, DEUST (Bac+2)
Postes à pourvoir
1
Candidatures reçues
4
Publiée le
09 février 2026
Expire le
26 septembre 2026

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SIRET: 98237245000014

OPCO: AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

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