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Apprenticeship offer

Assistant Manager de restaurant (H/F)

Company not disclosed

Toulouse (31000)

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Expires on August 25, 2026

The role

Contract
Apprentissage
Duration
12 mois
Positions to fill
1
Posted on
June 25, 2026
Expires on
August 25, 2026

ROME codes

  • G1401

Job description

Description du poste : Vos missions détaillées : Gestion opérationnelle***Veiller au bon déroulement du service (qualité, rapidité, organisation)***Assurer la bonne coordination entre les équipes (cuisine / salle / caisse)***Gérer les périodes de forte affluence Management d'équipe***Participer à la répartition des postes et des tâches***Accompagner les équipes au quotidien Relation client***Garantir un accueil client de qualité***Gérer les réclamations et situations sensibles***Veiller à la satisfaction et fidélisation Gestion des stocks***Participer aux commandes fournisseurs***Contrôler les livraisons***Suivre les niveaux de stock***Limiter les pertes Hygiène & sécurité***Veiller au respect des normes HACCP***Contrôler la propreté du restaurant***Appliquer les procédures internes Description du profil : Profil recherché Vous préparez un niveau BAC***Vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve)***Vous avez le sens des responsabilités***Vous aimez le travail en équipe et le terrain***Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé

Location

Address
31000 Toulouse
Department
31
GPS coordinates
43.604082, 1.433805
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How to apply successfully

  1. Tailor your application: show that you know the company and the role.
  2. Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
  3. Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.

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