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Apprenticeship offer
Premier commis / Première commise de cuisine
LAURENT NICOLAS
LOUDEAC (22600)
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Start date
- September 01, 2026
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 1
- Posted on
- June 23, 2026
- Expires on
- August 23, 2026
ROME codes
- G1609
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
The company
- Employer
- LAURENT NICOLAS
- Company size
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 48231180000015
- SIREN
- 482311800
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Restaurant Traditionnel sur LOUDEAC.
Maitre Restaurateur . La Bisquine vous permet d'apprendre les techniques de cuisine chaque jour afin de mieux préparer vos examens de fin de cycle.
Location
- Address
- 8 PLACE DE L 'EGLISE 22600 LOUDEAC
- Department
- 22
- GPS coordinates
- 48.175793, -2.75423
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.