L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
The company
Employer
ISLAND POKE
Company size
10 à 19 salariés
SIRET
52850483000043
SIREN
528504830
NAF/APE code
56.10C
OPCO
inconnu
Le voyage a commencé sur une plage de Hawaï, lorsque James Gould-Porter, le
fondateur de l’enseigne, a découvert le Poké Bowl, un plat traditionnel à base
de riz à sushis et de poisson cru mariné.
Aujourd’hui, c’est l’enseigne N°1 du Poké Bowl à Londres et nous
sommes présent dans 8 villes en France dont LYON.