The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 12 mois
- Start date
- July 01, 2026
- Target level
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 1
- Posted on
- June 17, 2026
- Expires on
- August 17, 2026
ROME codes
- G1804
Job description
Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement
The company
- Employer
- LA FOGANHA
- Company size
- Non diffusé
- SIRET
- 94965621900019
- SIREN
- 949656219
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
La Foganha propose en plus de ses plats raffinés, une carte de boissons et de vins rigoureusement sélectionnés. Si vous souhaitez vous perfectionner en bar ou sommellerie, cette alternance est pour vous!
Location
- Address
- 49 BOULEVARD RAYMOND VITTOZ 81100 CASTRES
- Department
- 81
- GPS coordinates
- 43.602661, 2.243835
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.