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Apprenticeship offer

BTS MCO Management Commercial et Opérationnel dans un Ramen et Bubble Tea Shop

BUBBLE SNACK

RENNES (35000)

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Expires on August 10, 2026

The role

Contract
Apprentissage
Duration
12 mois
Start date
June 15, 2026
Target level
BTS, DEUST (Bac+2)
Positions to fill
1
Applications received
4
Posted on
June 10, 2026
Expires on
August 10, 2026

ROME codes

  • G1409

Job description

Le Manager en restauration rapide supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

The company

Employer
BUBBLE SNACK
Company size
6 à 9 salariés
SIRET
80903088500036
SIREN
809030885
NAF/APE code
56.10C
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Vous travaillerez au sein d'un Ramen et Bubble Tea shop connu sur Rennes depuis 2015. Bubble Ramen fait découvrir à ses client(e)s de la street food japonaise de qualité, avec une approche fondée sur des produits sélectionnés avec soin. Nous travaillons en circuit court direct producteur (fermier). La plupart de nos produits sont Bio. Nous avons récemment été sélectionnés pour le premier championnat de France de Ramen! Une belle reconnaissance de notre travail et de notre exigence.

Location

Address
18 RUE VASSELOT 35000 RENNES
Department
35
GPS coordinates
48.108554, -1.678393
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How to apply successfully

  1. Tailor your application: show that you know the company and the role.
  2. Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
  3. Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.

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