Course
EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE
CIFA
Auxerre
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE
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Apprenticeship offer
Apprenti(e) boucher(e) (H/F)
BOUCHERIE DE BOURGOGNE
Auxerre (89000)
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Expires on August 05, 2026
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Positions to fill
- 1
- Posted on
- June 05, 2026
- Expires on
- August 05, 2026
ROME codes
- D1101
Job description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance vous évoluerez au poste de boucher.
Vous serez formé(e) sur les missions suivantes :
- Sélectionner et achèter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce
The company
- Employer
- BOUCHERIE DE BOURGOGNE
- Company size
- 20 à 49 salariés
- SIRET
- 49770109400011
- SIREN
- 497701094
- NAF/APE code
- 47.22Z
- OPCO
- Opco entreprises de proximité
Location
- Address
- 89000 Auxerre
- Department
- 89
- GPS coordinates
- 47.791247, 3.579905
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
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- Course
VENTE-CONSEIL EN BOUCHERIE
CIFA
Auxerre
- Formation
- 3 (CAP...)
- CERTIFICAT DE SPECIALISATION DE NIVEAU 3
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