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Apprenticeship offer

Apprenti(e) Cuisinier(e)

ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE

VOSNE-ROMANEE (21600)

The role

Duration
24 mois
Start date
September 01, 2026
Target level
BTS, DEUST (Bac+2)
Positions to fill
1
Applications received
1
Posted on
June 05, 2026
Expires on
August 05, 2026

ROME codes

  • G1602

Job description

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

The company

Employer
ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE
SIRET
32886010100042
SIREN
328860101
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Pour le compte de l'un de nos partenaires, un hôtel-spa et restaurant de haut standing situé au cœur du prestigieux vignoble de Vosne-Romanée, sur la Côte de Nuits, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en alternance de niveau BTS. Cet établissement haut de gamme propose une cuisine contemporaine, technique et raffinée, élaborée exclusivement à partir de produits nobles et de saison. Pour un profil en formation supérieure, cette brigade offre un environnement d'excellence idéal pour perfectionner ses compétences culinaires. Ce challenge culinaire correspond à vos ambitions futures ? Ne contactez pas directement les établissements du vignoble ! Envoyez votre CV à l'École des Métiers Dijon Métropole. Nous analyserons votre dossier avec attention avant d'organiser un entretien avec le Chef.

Location

Address
1 CHEMIN DE LA NOUE 21600 LONGVIC
Department
21
GPS coordinates
47.15484, 4.95767

How to apply successfully

  1. Tailor your application: show that you know the company and the role.
  2. Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
  3. Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.

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Check out our tips for succeeding in your apprenticeship.

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