Approvisionneur H/F

Aujourd'hui, nous recherchons un APPROVISIONNEUR H/F en Alternance pour notre réseau EpiSaveurs, expert de l'épicerie, des boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, pour notre succursale basée à Saint Jacques de la Lande (35). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : * Gérer les commandes (création, suivi et relance) * Analyser les besoins : planification des approvisionnements * Optimiser les stocks : analyse des ruptures et surstocks * Suivre les fournisseurs : contrôle des délais, mise à jour des indicateurs de performance * Traiter les litiges : identification des écarts, résolution des anomalies * Collecter et structurer les données * Contribuer à la création d'un référentiel unique * Collaborer avec les équipes IT pour intégrer les données dans les outils * Analyser les flux * Participer à la fiabilisation des données logistiques * Participer à des projets d'amélioration continue (lean, automatisation)