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Apprenticeship offer

Assistant Services Généraux & Gestion de Projets Industriels F/H

CAVES BAILLY LAPIERRE

Saint-Bris-le-Vineux (89530)

The role

Duration
12 mois
Positions to fill
1
Posted on
July 07, 2026
Expires on
September 07, 2026

ROME codes

  • K2312

Job description

Directement rattaché(e) au Responsable Infrastructures, Maintenance & SSE, vous l'accompagnerez au quotidien sur 2 volets majeurs : la gestion opérationnelle des infrastructures du site et le pilotage de projets techniques transverses (travaux neufs, transition énergétique, IT et amélioration des process).

 

Vos missions principales seront :

  • Participation à la Gestion des Infrastructures et des Services Généraux
  • Supervision des opérations quotidiennes
  • Audit et réévaluation des prestations (état des lieux des contrats de services actuels et plans d'amélioration).
  • Reconstitution et mise à jour documentaire (inventaire des dossiers techniques, de maintenance, des registres de sécurité, les plans du site et les documentations techniques des équipements.
  • Participation à la Gestion de Projets (Travaux, IT & Amélioration de Process)
  • Remplacement du logiciel ERP (Volet IT / Process) :
  • Repérage des fluides et réseaux divers sur le site (Volet Technique / Sécurité) :
  • Amélioration du système d'extraction de Co2 (Volet Process & Environnement)
  • Projet de construction de panneaux photovoltaïques (Volet Transition Énergétique)


Votre profilDe formation supérieure : Étudiant(e) préparant un diplôme d'Ingénieur généraliste ou spécialisé (Bâtiment, Génie Industriel) ou un Master 2 orienté Facility Management / Management de projet.

Compétences techniques souhaitées : Bases en gestion de projet (planification, budget, animation de réunions). Connaissances techniques multiservices / multitechniques (bâtiment, électricité, fluides). Aisance avec les outils informatiques (Pack Office, outils de DAO/CAO type AutoCAD est un plus, notions d’informatique).

Autonomie et rigueur : Indispensables pour la reconstitution des dossiers et le suivi réglementaire. Aisance relationnelle, esprit de service et force de proposition.

#AGRO


Implantée sur un site d’exception, enracinée au cœur de la Bourgogne, les Caves Bailly Lapierre sont le 3ème producteur de crémant de Bourgogne. Notre coopérative regroupe plus de 80 adhérents, spécialisée en vins effervescents et vins blancs (24 000 hL vinifiés). Membre d’une union coopérative, nous élaborons plus de 4 millions de bouteilles.

 

The company

Employer
CAVES BAILLY LAPIERRE

Location

Address
89530 Saint-Bris-le-Vineux
Department
89
GPS coordinates
47.739482, 3.65774

How to apply successfully

  1. Tailor your application: show that you know the company and the role.
  2. Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
  3. Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.

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