Course
COMMIS DE CUISINE (CERTIDEV)
H2C CONSEIL
Montpellier
- Formation
- 3 (CAP...)
- TH DE NIV 5 ORGANISMES GESTIONNAIRES DIVERS
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Apprenticeship offer
Premier commis / Première commise de cuisine
LA COMPAGNIE DE FORMATION
MONTPELLIER (34090)
The role
- Contract
- Apprentissage
- Duration
- 24 mois
- Start date
- July 09, 2026
- Target level
- BTS, DEUST (Bac+2)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 0
- Posted on
- July 09, 2026
- Expires on
- September 09, 2026
ROME codes
- G1609
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
The company
- Employer
- LA COMPAGNIE DE FORMATION
- Company size
- 50 à 99 salariés
- SIRET
- 32922456200655
- SIREN
- 329224562
- NAF/APE code
- 56.10A
- OPCO
- inconnu
Restaurant bistronomique situé dans un magnifique bâtiment historique de Montpellier, recherche un commis de cuisine en apprentissage dans le cadre d'un BTS Management en hôtellerie restauration (option B) pour une durée de 24 mois ou de 36 mois si le parcours débute par l'année de mise à niveau.
Location
- Address
- 140 Rue Robert Koch 34090 Montpellier
- Department
- 34
- GPS coordinates
- 43.61159, 3.874606
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
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