The role
- Duration
- 12 mois
- Start date
- July 07, 2026
- Target level
- CAP, BEP (Infrabac)
- Positions to fill
- 1
- Applications received
- 1
- Posted on
- July 07, 2026
- Expires on
- September 07, 2026
ROME codes
- G1609
Job description
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
The company
- Employer
- GRAIN DE SEL
- SIRET
- 81902279900020
- SIREN
- 819022799
- OPCO
- inconnu
Ancien pressoir transformé en restaurant Bistronomique, le Bistrot Vinaigrette est idéalement situé au cœur du Pic St Loup, à 5mns au Nord de Montpellier.
Le Bistrot c'est aussi une cave, 3 chambres à louer, une terrasse ombragée ainsi qu'une salle pour réception et séminaire.
Ouvert du mardi au vendredi midi et soir ainsi que le samedi soir.
www.lebistrotvinaigrette.fr
Location
- Address
- 182 RUE DE LA DUCQUE 34730 PRADES-LE-LEZ
- Department
- 34
- GPS coordinates
- 43.697176, 3.865473
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.