BOUCHER / BOUCHÈRE - CONTRAT ALTERNANCE - H/F
E.Leclerc
Firminy (42700)
Expires on September 06, 2026
The role
- Contract
- Apprentissage, Professionnalisation
- Duration
- 12 mois
- Positions to fill
- 1
- Posted on
- July 06, 2026
- Expires on
- September 06, 2026
ROME codes
- D1109
Job description
Vous souhaitez apprendre un métier d'avenir ? Vous vous lancez dans la vie active ou vous souhaitez engager une reconversion professionnelle ?
Nous vous proposons de vous former en alternance pour devenir le traditionnel boucher, passionné et fin technicien.
A l'issue de votre formation, vous serez capable :
-
d'assurer la réception, le travail à façon, la transformation et la préparation des différentes viandes (boeuf, porc, volailles, agneau).
-
de participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits
-
de délivrer des conseils et la relation avec vos clients animeront votre quotidien.
Lors de votre formation vous apprendrez également à respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.
Vous serez également en capacité de maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage.
Secteur: Distribution & Commerce de détail Poste: Boucher (H/F) Temps Plein Profil:Vous préparez un CAP Boucherie en alternance.
Vous êtes rigoureux et exigeant car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.).
Le travail en milieu frais et humide ne vous pose pas de difficulté.
Vous aimez la relation humaine, le travail d'équipe et vous avez le sens de la relation client .
Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, en rédigeant une lettre de motivation expliquant votre projet et en indiquant le rythme de votre alternance.
The company
- Employer
- E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Location
- Address
- 42700 Firminy
- Department
- 42
- GPS coordinates
- 45.386573, 4.287403
How to apply successfully
- Tailor your application: show that you know the company and the role.
- Highlight your motivation, your skills and what the apprenticeship will bring you.
- Follow up politely within 7 to 10 days if you have not heard back.
Apply
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