Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
The company
Employer
L ATELIER DES CHEFS
Company size
10 à 19 salariés
SIRET
45190631700214
SIREN
451906317
NAF/APE code
56.10A
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre