Apprenti Serveur/serveuse en restaurant gastronomique (H/F)

Les Tables de Gaspard, restaurant gastronomique situé à Saint-Crépin, recherche un apprenti serveur ou une apprentie serveuse pour compléter son équipe en salle. Vous intégrerez une petite entreprise familiale, dynamique, attachée à la qualité de l'accueil, au sens du service et à l'excellence. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 24 couverts, dans un cadre permettant un accompagnement de proximité pendant l'apprentissage. Vos missions : - Préparer la salle avant le service. - Accueillir les clients avec attention et professionnalisme. - Préparer les boissons demandées : cafés, vins, cocktails et autres boissons proposées par l'établissement. - Servir les plats au plateau. - Participer au bon déroulement du service en lien avec la personne présente en salle. - Débarrasser, remettre en ordre et nettoyer la salle après le service. - Apprendre progressivement les codes du service en restaurant gastronomique. Profil recherché : Vous préparez une formation en service en restauration et souhaitez apprendre le métier dans un restaurant gastronomique à taille humaine. Vous êtes motivé(e), souriant(e), attentif(ve), curieux(se) et désireux(se) de bien faire. Vous aimez le contact client et souhaitez progresser dans un environnement exigeant mais formateur. Votre capacité à prendre des initiatives, votre ponctualité, votre esprit d'équipe et votre goût du travail soigné seront appréciés. Conditions du poste : - Contrat : apprentissage. - Restaurant ouvert du jeudi au lundi. - Travail en équipe avec une seconde personne en salle. - Rémunération : selon le barème légal de l'apprentissage, en fonction de l'âge et de l'année de formation. - Lieu de travail : Les Tables de Gaspard, Saint-Crépin. - Date de prise de poste, durée du contrat, organisme de formation et rythme d'alternance : en fonction de l'établissement de formation choisi. Candidature Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.