Chef de Secteur CHR Rennes - Clan Campbell, Sierra Tequila, Limoncè

Vous rejoignez Dugas, acteur de l’industrie des vins et spiritueux et filiale de Stock Spirits Group, groupe international du secteur. Votre mission consiste à développer la présence, la notoriété et les performances commerciales (chiffre d’affaires et volumes) des marques du groupe (Clan Campbell, Limoncè, Sierra…) au sein du réseau CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), en étroite collaboration avec les grossistes partenaires.

Alternance de 12 ou 24 mois sur le secteur de l'Ille-Et-Vilaine.

Vos missions ?

1. Prospecter – Développer les parts de marché

• Identifier et prospecter de nouveaux établissements CHR
• Organiser et réaliser des tournées d’accompagnement avec les partenaires grossistes
• Présenter et valoriser les produits auprès des clients finaux
• Développer le portefeuille clients et accroître la distribution numérique

2. Vendre – Développer le chiffre d’affaires et les volumes

• Négocier et référencer les gammes produits, avec un focus sur la gamme SSG
• Négocier et suivre les accords tripartites
• Suivre et analyser les performances commerciales (CA, volumes, DN)
• Assurer l’atteinte des objectifs de vente fixés

3. Animer – Développer la notoriété des marques

• Déployer des activations en point de vente (kits auto-animés, Terrasses et POS)
• Mettre en place des opérations de visibilité (listing fees, mises en avant permanentes)
• Négocier et animer des soirées consommateurs (Masterclass, Guest, soirées festive…)
• Être garant(e) de l’image de marque sur le terrain

Profil recherché

• Master en Ecole de commerce ou université
• Une première expérience idéalement en CHR ou dans l’univers vins & spiritueux (Distribution ou Brand Owner) notamment à travers un stage dans ce domaine.
• Goût prononcé pour le terrain et les environnements dynamique
• Forte orientation résultat, sens relationnel, rigueur organisationnelle & autonomie
• Proactivité attendue.
• Appétence pour les vins et les spiritueux : vivement apprécié.

Conditions et Avantages

• Véhicule de service, Téléphone, Ordinateur.
• Mutuelle.
• Autre : ventes au personnel (30% sur le prix catalogue).