Alternant Qualité H/F

Vos missions : - Réactualisation du plan HACCP - Audits internes hygiène et mise en place d'actions correctives - Elaboration / revue des procédures qualité et sécurité. - Gestion des retraits et rappels de produits non conformes - Elaboration d'un support de formation à l'hygiène et sécurité alimentaire. - Animation de la formation - Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection) - Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits) Date d'embauche prévue : Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage / alternance Durant tout votre parcours, votre tuteur vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 ou 24 mois à compter de septembre 2026. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).