Assistant Qualité Alternance H/F

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe Qualité du magasin s'est préparée pour accueillir [un/plusieurs alternants] afin de lui/leur apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial ! Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier : - Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection) - Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits) - Suivi des procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services) - Contrôler l'application des normes qualité et des procédures, la conformité des produits et des installations - Suivre la mise en place de la gestion documentaire - Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté - Participer à la mise en place de projets qualité (flash qualité, planning de contrôle ect) - Suivre les analyses de résultats de prélèvements Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de [X] mois à compter du[]. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). [Ajouter les avantages s'il y en a (intéressement, ticket restaurant) + préciser si la rémunération est supérieure au légal.]