Alternance Assistant Manager H/F

En tant que Shift Leader en alternance , vous accompagnez le Manager dans le pilotage de l'activité du restaurant et contribuez au bon fonctionnement de votre secteur. Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous participez à la satisfaction des clients et à l'animation des équipes au quotidien.
À ce titre, vous serez amené·e à :

• Garantir un accueil de qualité et veiller au respect des standards Burger King en matière de service, de production et de satisfaction client.
• Coordonner l'activité de votre équipe et adapter l'organisation en fonction de l'affluence.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire.
• Contrôler la qualité des produits, du service et de l'expérience client.
• Accompagner l'intégration et la montée en compétences des nouveaux collaborateurs.
• Participer à la gestion administrative et financière du restaurant (gestion des caisses, commandes, remises en banque...).
• Contribuer à l'organisation des ouvertures et fermetures du restaurant en autonomie, selon votre niveau de progression.
• Être un véritable relais du management en favorisant un bon esprit d'équipe et une organisation efficace.

INFORMATIONS PRATIQUES

• Contrat : alternance 12 à 36 mois
• Rémunération : selon la grille légale
• Localisation : Grenoble

Secteur: Hôtellerie, Restauration Poste: Assistant manager (H/F) Temps Plein Avantages: 504 € - 1 867 € par an Profil:

Vous préparez une formation de niveau Bac+3 (vous entrez en première, deuxième ou troisième année à la rentrée) et souhaitez développer vos compétences en management et en gestion d'un point de vente.

Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes :

• Vous aimez le travail en équipe et savez fédérer autour d'un objectif commun.
• Vous êtes dynamique, réactif·ve et appréciez les environnements où le rythme est soutenu.
• Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans vos missions.
• Vous avez le sens du service et placez la satisfaction client au cœur de vos priorités.
• Vous possédez un bon relationnel et êtes à l'aise pour communiquer avec vos collègues comme avec les clients.
• Vous êtes force de proposition, prenez des initiatives et avez envie de progresser vers des responsabilités.
• Vous êtes sensible au respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité ainsi qu'aux standards de qualité de l'enseigne.