Alternant Assistant Ingénieur Production Fermentation H/F

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Au sein de l'unité de fermentation et sous la responsabilité d'un Ingénieur de production, vous contribuez activement à la performance de nos opérations et à nos projets d'amélioration continue. Vous évoluerez dans un environnement terrain, stimulant et responsabilisant, au plus près des équipes de production. L'unité de fermentation d'Eurolysine est unique en Europe par sa capacité et ses process innovants. Intégrer cet environnement de travail est fortement stimulant par sa multiplicité d'opérations unitaires. Votre quotidien et vos missions clés seront : Piloter des plans d'expérimentation en production Participer à la mise en oeuvre d'essais de fermentation, a des relevés terrain, de l'analyse de données, des restitutions des résultats et recommandations auprès des équipes. Analyser et suivre la performance industrielle Contribuer au suivi des indicateurs clés (KPI), à l'identification des axes d'amélioration et à l'optimisation des procédéS Contribuer à la dynamique d'amélioration continue Assister l'ingénieur dans la mise en place d'actions concrètes visant à améliorer la qualité, la productivité et la robustesse des processus. Formaliser et capitaliser les bonnes pratiques Rédiger des procédures, standards et supports techniques pour accompagner la montée en compétences des équipes terrain. Pourquoi vous ? Vous réussirez grâce à : - Formation ingénieur généraliste avec une spécialisation production ou process - Motivation et implication - Rigueur et esprit d'analyse - Dynamisme et curiosité - Aisance relationnelle et sens du terrain Un premier stage en milieu industriel serait un plus. Au-delà des compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence ! Pourquoi choisir Eurolysine ? Chez Eurolysine : - Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre - Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1 Vos avantages : - Votre rémunération comprendra un salaire de base sur 13 mois + intéressement + participation - Vous aurez la possibilité d'ouvrir divers Plans d'Epargne (PEG et PERCOL), tout en profitant des différents abondements de l'entreprise - Vous bénéficierez d'une mutuelle financée à 100% par l'employeur et d'une prévoyance Santé L'aventure vous tente ? N'hésitez plus ! - Faites-vous connaître. Envoyez-nous votre CV. - Vous avez suscité notre curiosité ? Caroline, Responsable recrutement & gestion de carrières, vous contactera pour un 1er échange - Nous souhaitons poursuivre ensemble ? Un entretien avec votre futur manager et Caroline vous attendent - Bienvenue ! Notre collaboration va commencer, hâte de vous retrouver. Chez Eurolysine, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise. Eurolysine s'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel. EUROLYSINE est une filiale d'Avril, leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, Avril a réalisé en 2025 un chiffre d'affaires de 8,2 milliards d'euros dans 18 pays. Le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de partage de la valeur. Guidé par sa raison d'être, "Servir la Terre", Avril s'engage avec ses 8 478 collaborateurs pour répondre aux défis du climat et de la croissance démographique. Travailler chez Avril, c'est faire le choix d'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d'une autre voie. Pour en savoir plus : avril.com X @Avril\_Group LinkedIn Avril Instagram Avril ServirLaTerre Welcome To The Jungle Avril