Alternance - Assistant Approvisionnement H/F

Au sein du groupe international agro-alimentaire Savencia Saveurs et Spécialités, le pôle Food service Premium allie des marques historiques de chocolat haut-de-gamme (Valrhona & Weiss) et des nouvelles marques premium proposant une offre de produits et services innovants dédiés aux professionnels et aux gastronomes. Au sein de ce pôle, Caramanfruit élabore des produits à base de fruits sur son site basé à Anneyron, dans la Drôme. Missions : Rattaché(e) au Responsable Approvisionnement, vous participerez aux missions suivantes : * Planifier et passer les commandes de matières premières, emballages et consommables * Assurer le suivi des livraisons fournisseurs dans le respect des délais et des exigences qualité et relancer les fournisseurs * Vérifier la conformité des approvisionnements (quantité, traçabilité, DLC) et gérer les non-conformité fournisseurs avec le service Qualité * Organiser les retours de matières premières stockés chez les prestations de stockage * Participer à l'optimisation des flux et à la réduction des coûts * Suivre les niveaux de stock pour éviter les ruptures ou surstocks * Mettre à jour les données dans l'ERP * Contribuer à l'amélioration continue des processus d'approvisionnement * Analyser les indicateurs de performance * Participer aux inventaires et aux contrôles internes * Autres missions possibles en logistique au sein d'un site de production (plan de stockage, gestion de projets) Profil recherché : * Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en logistique et/ou supply chain * Vous avez un intérêt pour le secteur agroalimentaire et ses exigences (qualité, hygiène, traçabilité) * Vous maîtrisez Excel (formules, TCD) * Une connaissance d'un ERP est un plus Savoir-être : * Rigueur * Organisation : capacité à gérer plusieurs priorités * Réactivité : savoir anticiper et gérer les imprévus (retards fournisseurs, variations de production) * Esprit d'équipe : collaboration avec la production, la qualité, la supply chain et les fournisseurs * Communication * Capacité d'analyse Basé à Anneyron (Nord Drôme) Type de contrat : Contrat d'apprentissage ou professionnalisation A partir de Septembre 2026