Chef de partie H/F – gastronomique, Bistrot, banquets et événements
AUBERGE DU FORGERON · SECLIN (59113)
Oferta praktyki zawodowej12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)
Jak dobrze aplikować
- Spersonalizuj swoją aplikację: pokaż, że znasz firmę i stanowisko.
- Podkreśl swoją motywację, umiejętności oraz to, co da ci nauka zawodu w ramach alternatu.
- Grzecznie przypomnij o sobie w ciągu 7 do 10 dni, jeśli nie otrzymasz odpowiedzi.
Opis stanowiska
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Kody ROME
- G1609
Firma
- Pracodawca
- AUBERGE DU FORGERON
- Liczba pracowników
- Non diffusé
- SIRET
- 98237245000014
- SIREN
- 982372450
- Kod NAF/APE
- 56.10A
- OPCO
- AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
L’Auberge du Forgeron, située à Seclin aux portes de Lille, est un établissement hôtelier à taille humaine regroupant un restaurant gastronomique, un bistrot/brasserie et un hôtel. Nous accueillons également une clientèle pour des mariages, anniversaires, repas de famille, séminaires et événements professionnels. Notre équipe travaille avec des produits de qualité dans un environnement dynamique et polyvalent, offrant de nombreuses possibilités d’apprentissage, de développement des compétences et d’évolution professionnelle.
Lokalizacja
17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN
- Adres
- 17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN
- Departament
- 59
- Współrzędne GPS
- 50.549119, 3.029135
Kontakt
- Telefon
- 0668196888
Aplikuj
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Informacje dodatkowe
- Umowa
- Apprentissage
- Czas trwania
- 12 mois
- Data rozpoczęcia
- 26 sierpnia 2026
- Docelowy poziom
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Wolne stanowiska
- 1
- Otrzymane zgłoszenia
- 2
- Opublikowano
- 30 kwietnia 2026
- Wygasa
- 26 października 2026
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