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Duale opleiding

Alternant(e) Assistant(e) de Direction en Restauration

AU PETIT TONNEAU

PARIS (75007)

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Verloopt op 11 augustus 2026

De functie

Contract
Apprentissage
Duur
24 mois
Startdatum
01 september 2026
Beoogd niveau
BTS, DEUST (Bac+2)
Openstaande vacatures
1
Ontvangen sollicitaties
25
Gepubliceerd op
10 juni 2026
Verloopt op
11 augustus 2026

ROME-codes

  • G1401

Functieomschrijving

L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement

Het bedrijf

Werkgever
AU PETIT TONNEAU
Personeelsbestand
6 à 9 salariés
SIRET
53421401000017
SIREN
534214010
NAF/APE-code
56.10A
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Au Petit Tonneau recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique entre opérationnel terrain et gestion back-office. Une expérience complète dans la restauration haut de gamme parisienne. - Gestion des réservations, devis & privatisations ● Suivi administratif & facturation ● Communication, réseaux sociaux & marketing ● Organisation d’événements & relation clients ● Participation au service en salle & accueil clientèle ● Création de menus & supports visuels

Locatie

Adres
20 RUE SURCOUF 75007 PARIS
Departement
75
GPS-coördinaten
48.860651, 2.309425

Zo solliciteer je goed

  1. Personaliseer je sollicitatie: laat zien dat je het bedrijf en de functie kent.
  2. Benadruk je motivatie, je vaardigheden en wat de duale opleiding je gaat opleveren.
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