Apprentissage en Boucherie H/F

Le métier de Boucher(-ère) vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boucherie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier. Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour : · Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées · Contrôler la traçabilité de la viande · Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité · Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation · Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients