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Duale opleiding

Premier commis / Première commise de cuisine

LA COMPAGNIE DE FORMATION

MONTPELLIER (34090)

Solliciteren📞 Bellen

Verloopt op 09 september 2026

De functie

Contract
Apprentissage
Duur
24 mois
Startdatum
09 juli 2026
Beoogd niveau
BTS, DEUST (Bac+2)
Openstaande vacatures
1
Ontvangen sollicitaties
0
Gepubliceerd op
09 juli 2026
Verloopt op
09 september 2026

ROME-codes

  • G1609

Functieomschrijving

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Het bedrijf

Werkgever
LA COMPAGNIE DE FORMATION
Personeelsbestand
50 à 99 salariés
SIRET
32922456200655
SIREN
329224562
NAF/APE-code
56.10A
OPCO
inconnu
Restaurant bistronomique situé dans un magnifique bâtiment historique de Montpellier, recherche un commis de cuisine en apprentissage dans le cadre d'un BTS Management en hôtellerie restauration (option B) pour une durée de 24 mois ou de 36 mois si le parcours débute par l'année de mise à niveau.

Locatie

Adres
140 Rue Robert Koch 34090 Montpellier
Departement
34
GPS-coördinaten
43.61159, 3.874606

Zo solliciteer je goed

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Telefoon
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