Apprenti Pâtissier H/F

Afin d'anticiper un départ en retraite, nous recherchons notre futur/e apprenti/e pour notre pâtisserie traditionnelle. Les missions Intégré/e au sein de notre équipe, vous participerez aux missions suivantes : - Confectionner nos produits au sein de notre laboratoire de fabrication (pâtes, crèmes, assemblage, etc.) - Adapter la production en fonction du flux client et des évènements - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Participer au développement de notre offre pâtisserie La rémunération - Taux horaire : % du SMIC selon âge et diplôme - Primes sous conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13ème mois