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Descrizione della posizione
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Codici ROME
- G1609
L'azienda
- Datore di lavoro
- CAFE DU THEATRE
- Organico
- 6 à 9 salariés
- SIRET
- 92203519100019
- SIREN
- 922035191
- Codice NAF/APE
- 56.10A
- OPCO
- inconnu
Brasserie traditionnelle ouverte uniquement le midi du lundi au samedi
Località
173 AVENUE ANATOLE FRANCE 59410 ANZIN
- Indirizzo
- 173 AVENUE ANATOLE FRANCE 59410 ANZIN
- Dipartimento
- 59
- Coordinate GPS
- 50.370992, 3.503352
Contatto
- Telefono
- 0327445696
Candidati
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Informazioni aggiuntive
- Contratto
- Apprentissage
- Durata
- 12 mois
- Data di inizio
- 01 settembre 2026
- Livello richiesto
- CAP, BEP (Infrabac)
- Posizioni disponibili
- 1
- Candidature ricevute
- 4
- Pubblicata il
- 09 giugno 2026
- Scade il
- 10 agosto 2026
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Vedi tutte le formazioniSIRET: 92203519100019
OPCO: inconnu