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CAP Boucher H/F

Viverio · Dury (80480)

Offerta di apprendistato
Candidati

Scade il 26 agosto 2026

Come candidarsi al meglio

  • Personalizza la tua candidatura: dimostra di conoscere l'azienda e la posizione.
  • Metti in evidenza la tua motivazione, le tue competenze e ciò che l'apprendistato ti offrirà.
  • Ricontatta cortesemente entro 7-10 giorni se non ricevi risposta.

Descrizione della posizione

Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Codici ROME

  • D1101

L'azienda

Datore di lavoro
Viverio
Organico
50 à 99 salariés
SIRET
40021018300069
SIREN
400210183
Codice NAF/APE
47.22Z
OPCO
Opco entreprises de proximité
Spécialisée dans la boucherie traditionnelle et artisanale, nous avons pour objectif de valoriser les rayons et l'espace boucherie de nos partenaires. Notre savoir-faire et la maîtrise de notre coeur de métier nous permet aujourd'hui de travailler avec confiance avec six enseignes différentes. Nous mettons tout en oeuvre chaque jour pour proposer des produits innovants, de qualité, pour s'adapter aux nouveaux modes de consommation, être au plus proche du client. Viverio transmet aujourd'hui ce d

Località

80480 Dury

Indirizzo
80480 Dury
Dipartimento
80
Coordinate GPS
49.858514, 2.274577

Informazioni aggiuntive

Contratto
Apprentissage, Professionnalisation
Posizioni disponibili
1
Pubblicata il
26 giugno 2026
Scade il
26 agosto 2026

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SIRET: 40021018300069

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