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Premier commis / Première commise de cuisine

LA TABLE DU BOUSQUET · CLERMONT-DESSOUS (47130)

Offerta di apprendistato12 moisBac, Bac Pro, BP (Bac)

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Candidati

Scade il 30 settembre 2026

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Descrizione della posizione

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Codici ROME

  • G1609

L'azienda

Datore di lavoro
LA TABLE DU BOUSQUET
Organico
Non diffusé
SIRET
10574185400019
SIREN
105741854
Codice NAF/APE
70.10Z
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
La table du Bousquet est un restaurant semi gastro situé sur la commune de Clermont dessous 47130 dans la bergerie d'un château du XVIII -ème siècle, nous cherchons a recruter 2 contrats d'apprentissage l'un en service l'autre en cuisine. Les 2 alternants seront encadrés par 2 personnes respectivement professionnels depuis 30 ans. Le restaurant est une création et tout le matériel est neuf. Nous recherchons 2 collaborateurs motivés avec soif d'apprendre.

Località

234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS

Indirizzo
234 IMPASSE DE LA MOURASSE 47130 CLERMONT-DESSOUS
Dipartimento
47
Coordinate GPS
44.242138, 0.438151

Contatto

Telefono
0671963176
Candidati

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Informazioni aggiuntive

Contratto
Apprentissage
Durata
12 mois
Data di inizio
29 luglio 2026
Livello richiesto
Bac, Bac Pro, BP (Bac)
Posizioni disponibili
2
Candidature ricevute
1
Pubblicata il
29 luglio 2026
Scade il
30 settembre 2026

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SIRET: 10574185400019

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