Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
LES 3 BRASSEURS
TOURS (37100)
La posizione
Durata
12 mois
Data di inizio
01 luglio 2026
Livello richiesto
CAP, BEP (Infrabac)
Posizioni disponibili
2
Candidature ricevute
9
Pubblicata il
09 aprile 2026
Scade il
01 agosto 2026
Codici ROME
G1602
Descrizione della posizione
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service