Formazione
COMMIS DE CUISINE (TP)
AFPA
Brive-la-Gaillarde
- Formation
- 3 (CAP...)
- TH DE NIV 5 MINISTERE DU TRAVAIL - AFPA
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Offerta di apprendistato
CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE
Groupement de soutien commissariat Brive-la-Gaillarde (GSC Brive-la-Gaillarde)
Brive-la-Gaillarde (19100)
La posizione
- Contratto
- Apprentissage
- Durata
- 12 mois
- Data di inizio
- 14 settembre 2026
- Livello richiesto
- Bac, Bac Pro, BP (Bac)
- Posizioni disponibili
- 1
- Candidature ricevute
- 0
- Pubblicata il
- 24 marzo 2026
- Scade il
- 14 novembre 2026
Codici ROME
- G1606
Descrizione della posizione
Rattaché au cercle mess (35 personnels, civils et militaires) et placé sous tutorat d’un cuisinier expérimenté, vous apprendrez à :
- Réaliser des préparations culinaires et assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Accueillir les convives et les renseigner sur la composition des plats et des produits ;
- Réaliser la mise en place des espaces de distribution, ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service ;
- Respecter et appliquer les normes de sécurité alimentaire ;
Le restaurant de Brive assure la production et la distribution de 600 repas le midi et 100 repas le soir, toute l’année. Il utilise des produits frais, bios et labellisés et propose également des prestations particulières avec service en salle, des repas d’autorité, des repas à thème, des coquetels.
L'azienda
- Datore di lavoro
- Groupement de soutien commissariat Brive-la-Gaillarde (GSC Brive-la-Gaillarde)
Località
- Indirizzo
- 19100 Brive-la-Gaillarde
- Dipartimento
- 19
- Coordinate GPS
- 45.148038, 1.517353
Come candidarsi al meglio
- Personalizza la tua candidatura: dimostra di conoscere l'azienda e la posizione.
- Metti in evidenza la tua motivazione, le tue competenze e ciò che l'apprendistato ti offrirà.
- Ricontatta cortesemente entro 7-10 giorni se non ricevi risposta.
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