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Chef de partie (formation)

AUBERGE DU FORGERON · SECLIN (59113)

Offerta di apprendistato24 moisBTS, DEUST (Bac+2)

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Candidati

Scade il 26 settembre 2026

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Descrizione della posizione

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Codici ROME

  • G1609

L'azienda

Datore di lavoro
AUBERGE DU FORGERON
Organico
Non diffusé
SIRET
98237245000014
SIREN
982372450
Codice NAF/APE
56.10A
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Località

17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN

Indirizzo
17 RUE ROGER BOUVRY 59113 SECLIN
Dipartimento
59
Coordinate GPS
50.549119, 3.029135

Contatto

Telefono
0668196888

Informazioni aggiuntive

Contratto
Apprentissage
Durata
24 mois
Data di inizio
26 luglio 2026
Livello richiesto
BTS, DEUST (Bac+2)
Posizioni disponibili
1
Candidature ricevute
4
Pubblicata il
09 febbraio 2026
Scade il
26 settembre 2026

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SIRET: 98237245000014

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