Premier commis / Première commise de cuisine
DAMIEN GARNIER · SONZAY (37360)
Offerta di apprendistato24 moisCAP, BEP (Infrabac)
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Descrizione della posizione
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Codici ROME
- G1609
L'azienda
- Datore di lavoro
- DAMIEN GARNIER
- SIRET
- 42456878000011
- SIREN
- 424568780
- Codice NAF/APE
- 56.10C
- OPCO
- inconnu
Località
LE SIGNAL 37360 SONZAY
- Indirizzo
- LE SIGNAL 37360 SONZAY
- Dipartimento
- 37
- Coordinate GPS
- 47.516305, 0.447639
Contatto
- Telefono
- 0247247295
Informazioni aggiuntive
- Contratto
- Apprentissage
- Durata
- 24 mois
- Data di inizio
- 31 agosto 2026
- Livello richiesto
- CAP, BEP (Infrabac)
- Posizioni disponibili
- 1
- Candidature ricevute
- 8
- Pubblicata il
- 18 gennaio 2026
- Scade il
- 23 ottobre 2026
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Vedi tutte le formazioniSIRET: 42456878000011
OPCO: inconnu