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Oferta de formación dual
Alternance - Boulanger d'Essai H/F
Grands Moulins de Paris
Reims (51100)
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Expira el 10 de septiembre de 2026
El puesto
- Contrato
- Apprentissage, Professionnalisation
- Puestos vacantes
- 1
- Publicada el
- 10 de junio de 2026
- Expira el
- 10 de septiembre de 2026
Códigos ROME
- D1102
Descripción del puesto
Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :
BOULANGER D'ESSAI ALTERNANCE
Basé à Reims (51).
Intégré(e) à notre équipe Qualité Hygiène Sécurité Environnement au sein notre Fournil d'Essai vous serez
rattaché(e) à notre Boulanger d'essai.
Nous vous donnons du grain à moudre :
A ce titre, vos principales missions sont de :
- Vous réalisez des analyses, tests et essais de panification sur les produits de
boulangerie/viennoiserie
- Vous respectez le protocole d'essai ;
- Vous communiquez les résultats et alertez les différents interlocuteurs lors de constat de nonconformité
ou résultats hors limite ;
- Vous enregistrez les résultats d'analyse dans notre outil informatique
- Vous contrôlez et gérez les quantités de consommables (matières premières et autres);
- Vous veillez quotidiennement à la propreté et au rangement de votre poste de travail et de votre
matériel.
La empresa
- Empleador
- Grands Moulins de Paris
- Plantilla
- 1 000 à 1 999 salariés
- SIRET
- 35146649500063
- SIREN
- 351466495
- Código NAF/APE
- 10.61A
- OPCO
- OCAPIAT
Depuis plus de 100 ans, Grands Moulins de Paris sélectionne les meilleurs blés français pour produire des farines et des mélanges meuniers de qualité. Nous mobilisons des femmes et des hommes de terrain, opérationnels, passionnés, qui allient compétences, savoir-être et savoir-faire.
Ubicación
- Dirección
- 51100 Reims
- Departamento
- 51
- Coordenadas GPS
- 49.250948, 4.055595
Cómo presentar una buena candidatura
- Personaliza tu candidatura: demuestra que conoces la empresa y el puesto.
- Destaca tu motivación, tus competencias y lo que la alternancia te aportará.
- Haz un seguimiento cortés en un plazo de 7 a 10 días si no obtienes respuesta.
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