Adjoint Directeur de Cercle (restaurant militaire) F/H

Au sein du cercle de la succursale basée à OCHEY (54), vous aurez pour principales missions de : 

• Appuyer le directeur de Cercle dans le management des équipes
• Assurer le déploiement des politiques et des offres de service RHL
• Conseiller le chef de pôle commissariat
• Appuyer la gestion des prestations particulières
• Assurer le pilotage et l’animation des exploitations RHL
• Superviser le contrôle interne
• Réaliser le suivi de la sécurité sanitaire et de la sûreté des aliments
• Superviser les approvisionnements et relations fournisseurs
• Contribuer à la tenue de la comptabilité de la succursale
• Réaliser le contrôle de gestion et la gestion des crédits budgétaires
• Gérer les matériels de restauration collective et les sujets relatifs à l’infrastructure