Apprenti cuisinier/cuisinière H/F

Le Bar André, Restaurant brasserie , sur le vieux port de La Rochelle recrute un apprenti cuisinier/cuisinière HF : une formation CAP, Bac, BTS, sur 12 ou 24 mois. Vos missions seront : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.