Assistant / Assistante de manager

Dans le cadre de la rentrée 2026, EBBS Business School, école de commerce située à Bordeaux, recrute pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires un(e) Assistant(e) Manager en Grande Distribution en alternance. Vos missions En collaboration avec le responsable de rayon ou le manager de magasin, vous serez amené(e) à : Participer à la gestion quotidienne du magasin. Animer et encadrer une équipe en appui du manager. Garantir la qualité de l'accueil et de la satisfaction client. Veiller à la bonne tenue des rayons et à la disponibilité des produits. Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires. Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux. Mettre en place des opérations commerciales et des animations en magasi