Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Notre établissement recherche un charcutier/traiteur H/F en contrat d'alternance. Fabrication artisanale. Vous participerez aux missions suivantes : - Fabriquer et/ou transformer des produits - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Assurer le montage du rayon en veillant à la mise en valeur des produits préparés Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).