Acheteur en Alternance H/F

Rattaché(e) au pôle Achats et en lien avec votre tuteur/rice, vous serez amené(e) à participer aux différentes étapes de l'achat et approvisionnement de produits de la mer : - Suivi des achats quotidiens de poissons, crustacés et/ou coquillages - Relation avec les fournisseurs, mareyeurs - Analyse des prix et des tendances du marché - Suivi des stocks (répartitions/ruptures) et des approvisionnements - Participation aux négociations commerciales - Mise à jour des tableaux de bord achats