APPRENTI POISSONNIER (F/H)

Vous souhaitez vous former au métier de poissonnier ? vos missions seront : Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller Connaitre les spécificités des poissons(conservation, traçabilité, fraicheur ) Préparer les poissons à la demande des clients (vidé, fileté, mettre en pavé) Ouvrir les coquillages Réaliser et présenter l'étalage en le rendant attrayant Vous pouvez vous renseigner auprès du campus Agronova de Précieux