Alternant Laborantin H/F

Pouraccompagner son développement industriel et relever les défis de demain, Andros UltraFrais recrute pour son usine de Marcillé, site spécialisé dans la fabricationde desserts et spécialités fermentés à base de matières végétales (soja,amande, coco …), un

Alternant Laborantin H/F

Rattaché(e)au chef d'équipe laboratoire et au sein d'une équipe de 6 personnes vous êtesformé(e) aux analyses sur les matières premières, les en-cours de production, lesproduits finis et l'environnement.

Dèsvotre arrivée et tout au long de votre parcours vous serez accompagné par votretuteur. Vous évoluerez par étape :découverte de l'environnement, des interlocuteurs, du fonctionnement duservice, des consignes de sécurité, des différentes types analyses….

Avecl'aide de votre tuteur vous mettez en pratique les enseignements dispensés afinde devenir progressivement autonome dans vos missions au quotidien etainsi pouvoir :

• Intervenir de manière polyvalente sur les différents postes du laboratoire : ventilation, bactériologie, physico-chimie et allergènes
• Réaliser des analyses physico-chimiques, bactériologiques et allergènes dans le respect des procédures qualité et des modes opératoires
• Effectuer les autocontrôles nécessaires (mesures de poids, utilisation du pH-mètre, pipetage, etc.)
• Assurer l'identification et la traçabilité des échantillons de produits finis selon les plans de contrôle
• Réaliser des études ponctuelles à la demande du responsable.

Vous préparezune formation de niveau BAC +2, type BTS /BUT en génie biologique oubio-analyse et contrôle et vous avez idéalement une connaissance du milieuindustriel.

Vous aimez le travail d'équipe, vous faites preuve de sérieux,de rigueur, d'adaptation, et d'un bon sens relationnel.

Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pourpréparer votre entrée dans la vie active ? Et surtout, vous souhaitez mettre à profit votreénergie dans un poste terrain enrichissant dans un secteur innovant ?

Site 100 % végétal où la production de petitesséries et le développement de nouveaux produits constituent notre activitémajeure avec le savoir-faire de nos 100 collaborateurs.

Cette alternance correspond à votre projet ? N'hésitez plus, postulez et rejoignez nous !
Alternance de 12 mois, en journée, basée à Marcillé Raoul à 30 min de Rennes.
Il est possible de louer des meublés en colocation près de l'usine à un prix très attractif.